A.可以由體內(nèi)的必需脂肪酸轉(zhuǎn)化而來
B.具有預(yù)防和治療心血管疾病功能
C.n-6與n-3PUFA比例以4~6∶1為佳
D.n-6PUFA在機(jī)體可轉(zhuǎn)化為n-3PUFA
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A.1﹕1﹕1
B.1﹕2﹕1
C.1﹕1﹕2
D.2﹕1﹕1
A.運鐵蛋白飽和度下降
B.貯存鐵減少
C.血紅蛋白減少
D.紅細(xì)胞壓積下降
A.減少了機(jī)體糖原的消耗
B.減少了機(jī)體蛋白質(zhì)的消耗
C.促進(jìn)了脂肪的徹底氧化
D.抑制了脂肪的徹底氧化
A.在小腸難消化
B.天然食物中不存在
C.淀粉經(jīng)糊化后可轉(zhuǎn)變成抗性淀粉
D.有類似膳食纖維的作用
A.維生素B1
B.維生素B2
C.尼克酸
D.維生素C
A.硒
B.鋅
C.硫胺素
D.核黃素
A.消化快、吸收率高、葡萄糖釋放快
B.消化慢、吸收緩慢、葡萄糖釋放緩慢
C.難以消化,需要消耗更多能量
D.容易消化,消耗較少能量
A.是人體含量最多的礦物元素
B.具有維持體液酸堿平衡的功能
C.小兒長期缺鈣會造成骨骼異常
D.肉類是良好的補(bǔ)鈣食品
A.可以促進(jìn)腸道雙歧桿菌增殖,調(diào)節(jié)腸道茵群平衡
B.動物性食物中含量比較豐富
C.是一種低腐蝕性的防齲齒甜味劑
D.一般不被腸道內(nèi)消化酶所消化,但可被腸道內(nèi)細(xì)菌發(fā)酵分解
A.大腦
B.肝臟
C.骨骼
D.肌肉
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