多項(xiàng)選擇題宴會(huì)廳的工作包括()。

A.中餐宴會(huì)
B.冷餐會(huì)
C.酒會(huì)
D.商務(wù)宴會(huì)
E.西餐宴會(huì)


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1.多項(xiàng)選擇題負(fù)責(zé)公共區(qū)域清潔管理的服務(wù)員,其工作內(nèi)容包括()。

A.大堂清潔
B.客用洗手間清潔
C.電梯清潔
D.客房清掃
E.金屬裝飾清潔保養(yǎng)

2.多項(xiàng)選擇題布件房的工作內(nèi)容有()。

A.送洗所有棉織品、制服
B.客衣、制服縫補(bǔ)
C.修補(bǔ)棉織品、軟墊套等
D.修補(bǔ)窗簾

3.多項(xiàng)選擇題飯店前臺(tái)也稱為總服務(wù)臺(tái),其接待服務(wù)主要包括為客人提()。

A.轉(zhuǎn)接電話
B.入住登記服務(wù)
C.結(jié)賬離店服務(wù)
D.問詢服務(wù)
E.行李服務(wù)

4.多項(xiàng)選擇題飯店行政樓層提供的服務(wù)包括()等內(nèi)容。

A.辦理入住登記、離店結(jié)賬服務(wù)
B.提供貼身管家服務(wù)
C.提供免費(fèi)早餐、下午茶
D.小型會(huì)議室服務(wù)
E.晚間雞尾酒服務(wù)

5.多項(xiàng)選擇題下列屬于飯店管理制度的是()。

A.總經(jīng)理負(fù)責(zé)制
B.經(jīng)濟(jì)責(zé)任制
C.崗位責(zé)任制
D.職工代表大會(huì)制
E.勞動(dòng)定額制