單項選擇題飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
A.制訂組織原則
B.組織寬度和授權(quán)原則
C.設計組織形式
D.飯店資源的組織和調(diào)配
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1.單項選擇題旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
A.衛(wèi)生主管部門
B.行業(yè)管理部門
C.安全主管部門
D.消防管理部門
2.判斷題飯店商場服務的項目沒有社會商場多。
最新試題
文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
題型：判斷題
飯店的組織形式必須服從于組織目標。
題型：判斷題
康樂部的服務項目專業(yè)性強，員工需要了解設施設備的使用方法。
題型：判斷題
飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指（）
題型：單項選擇題
康樂部的（）等都有差異，以健身房為例，不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
題型：多項選擇題
飯店商場服務的項目沒有社會商場多。
題型：判斷題
下列屬于商品部服務項目的有（）
題型：多項選擇題
布件房的工作內(nèi)容有（）。
題型：多項選擇題
宴會廳的工作包括（）。
題型：多項選擇題
服務本身是無形的，不可數(shù)量化。
題型：判斷題