多項選擇題常見的低度酒有（）等。
A.葡萄酒
B.桂花陳酒
C.香檳酒
D.餐后甜酒
E.低度藥酒
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1.問答題簡述低度酒、中度酒和高度酒。
2.多項選擇題雞尾酒裝杯后，常配以（）等作為裝飾。
A.檸檬片
B.薄荷葉
C.土豆片
D.玫瑰花
E.楊柳枝
4.單項選擇題餐后甜酒，又稱（），是在蒸餾酒或食用酒精中加入芳香原料配置而成，主要用作餐后酒或調(diào)制雞尾酒。
A.餐前酒
B.利口酒
C.甜食酒
D.佐餐酒
5.單項選擇題甜食酒，一般是在吃甜食時飲用的酒品，其口味較甜，常以（）為基酒加（）配置而成。
A.葡萄酒，葡萄釀造酒
B.味美思，葡萄蒸餾酒
C.葡萄酒，葡萄蒸餾酒
D.味美思，葡萄釀造酒
最新試題
客人預(yù)訂酒會后，應(yīng)根據(jù)酒會的性質(zhì)和每人消費額來進行預(yù)算，分解費用。
題型：判斷題
酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié)，其管理要點有（）。
題型：多項選擇題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
題型：判斷題
酒水企業(yè)原料采購的方式，除了代銷外，還有（）。
題型：多項選擇題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是（）。
題型：單項選擇題
酒會結(jié)束之后，將各項表格交送會計處，全月累計的酒會成本就是當(dāng)月酒吧的酒會酒水成本。
題型：判斷題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型：判斷題
標(biāo)準(zhǔn)酒度是由（）化學(xué)家蓋?呂薩克發(fā)明，故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型：單項選擇題
酒會確定酒水成本率時還要考慮租用場地的大小情況、（）等。
題型：多項選擇題
酒會食物成本一般比同一級酒店的餐飲成本高一些。
題型：判斷題