為客人結(jié)帳時，服務(wù)員應(yīng)（）。

客人使用信用卡結(jié)賬時，服務(wù)員應(yīng)查驗信用卡的（）。

斟茶一律從客人的右邊，按（）方向逐位進行。

葡萄酒開瓶后應(yīng)先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。

在迎賓服務(wù)的過程中，若客人選擇零點餐，則服務(wù)員需帶上餐牌，一般按（）本/桌準(zhǔn)備。

玻璃杯在使用時應(yīng)拿杯子的（）或（）。

餐巾花大葉菊是用（）折疊手法完成的。

中餐宴會撤換骨碟（）的菜肴后，上名貴菜肴前一般要撤換骨碟。

瓷質(zhì)餐具在使用中可磨擦、磕碰。

如果你是餐廳的迎賓員你將如何幫助以下的顧客安排座位：年輕漂亮的女士、帶著小孩的夫婦、一對情侶？