判斷題自助餐餐臺(tái)的設(shè)計(jì)一定要線條美觀、流暢、既要便于客人取食物,又要具有藝術(shù)性。
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菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的()。
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()屬于單面觀式插花。
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品飲普通綠茶是為了()。
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以下關(guān)于食品污染說法不正確的是()。
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蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如()。
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以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是()。
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以下()組合不屬于相近色配色。
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西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑,是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和()結(jié)構(gòu)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹()。
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以下酒的別稱中,是指美酒的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題