單項(xiàng)選擇題宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”,建盞的產(chǎn)地在()。

A.福建建安
B.福建漳平
C.河南
D.河北


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1.單項(xiàng)選擇題邊疆游牧民族在熬制酥油茶時(shí)會(huì)選用()。

A.磚茶
B.六堡茶
C.安化黑茶
D.普洱茶

2.單項(xiàng)選擇題茶葉中的()具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。

A.咖啡堿
B.茶多糖
C.氨基酸
D.茶多酚

4.單項(xiàng)選擇題宋代的龍團(tuán)鳳餅是由()綠茶加工而成。

A.烘青
B.曬青
C.炒青
D.蒸青

5.多項(xiàng)選擇題宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是()。

A.湯花白
B.泡沫大
C.湯花綠
D.咬盞時(shí)間長(zhǎng)

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