調(diào)酒師給客人服務酒水在（）上進行。

人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。

中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。

咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。

法國全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。

巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。

雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。

調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做，要補充前一天的酒水，準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。