在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個方法可以更好地消除模具內(nèi)的空氣（）

下列哪個步驟是保養(yǎng)蛋糕夾層工具的關(guān)鍵步驟（）

下面哪個選項不是蛋糕脫模時的注意事項（）

在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個尺寸的模具更適合制作小蛋糕（）

下列哪個工具是用于在蛋糕中間夾層的（）

下列哪種方法是檢驗豬油是否適合制作酥點的最佳方法（）

下列哪種方法是檢驗人造黃油是否適合制作糕點的最佳方法（）

下面哪個選項是蛋糕脫模時的正確操作（）

下列哪個步驟是蛋糕分層的關(guān)鍵步驟（）

在使用電動攪拌器進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個選項是需要注意的事項（）