初級中學化學化學教學實施章節(jié)練習(2018.02.18)

來源:考試資料網(wǎng)
2.問答題

下面是兩位初中化學教師講授“物質的變化和性質”的教學實施記錄,閱讀后回答問題。
[張老師的教學實施記錄][社會引入]觀看準備好的視頻——生活中的幾種物質及其變化,如鋼鐵制品生銹、冰雪融化成冰、原子彈的爆炸現(xiàn)象。
[演示實驗及學生實驗]四個實驗——實驗1水的沸騰;實驗2膽礬的研碎;研碎前后膽礬的溶解,膽礬溶液與氫氧化鈉溶液的反應;實驗3石灰石與稀鹽酸的反應,實驗4二氧化碳通入到澄清石灰水。其中實驗1有師生共同完成,實驗2和實驗4的反應由學生分組完成,其余實驗由教師演示實驗。教師引導學生由實驗3得到兩個結論:實驗2中的粉末是膽礬:膽礬與氫氧化鈉溶液反應生成的藍色物質是新生成的物質。[提問]比較歸納上述四個實驗的相同點和不同點。
[學生討論并交流]略[提問]教師列舉兩個變化,由學生判斷是物理變化還是化學變化?為什么?
[學生舉例]說明生活中的物理變化和化學變化。
[提問]在物理變化和化學變化中還伴隨著哪些現(xiàn)象?舉例說明。
[學生討論]略。[提問]酒精易揮發(fā)、鐵易生銹在本質上有什么不同?誰還能舉出一些相似的例子?
[學生討論并派代表回答]舉出類似的例子。并總結歸納出物理性質和化學性質。
[提問]老師舉出兩個性質,由學生判斷是物理性質還是化學性質,為什么?
[講解]老師對有關物理性質方面的幾個基本概念做簡單介紹(熔點、沸點、密度)。引導學生觀察一瓶氧氣和一瓶一氧化碳,討論結合自己的生活實際經(jīng)驗和知識,盡可能地描述氧氣和二氧化碳的性質,試著判斷哪些屬于物理性質?哪些屬于化學性質?利用哪些方法可以進行判斷,并與周圍同學進行相互討論和學習。
[講解]說明物理性質、化學性質與物理變化、化學變化之間的聯(lián)系,說明事物的變化是復雜的,對復雜事情的分離是科學的研究方法之一。[李老師的教學實施記錄][直接引入]整個自然界是由各種各樣的物質構成,自然界中的物質處于不斷的變化之中。(結合新學期的一些變化進行舉例,使學生感到熟悉,活躍課堂氣氛)
[師生交流回答]老師:自然界有哪些變化?學生:下雨、木材燃燒、植物的光合作用、瀑布下落。老師:若將以上四個變化進行分類,你準備怎么分?分類的標準是什么?學生:根據(jù)變化中是否有新的物質生成,確定上述四個變化分為物理變化和化學變化。
[小結]下雨和瀑布下落沒有新的物質生成,這類變化叫作物理變化;木材燃燒生成新的物質二氧化碳,植物的光合作用制造了氧氣和有機物,在變化中生成了新的物質,判斷這一類變化屬于化學變化。
[演示PPT]演示水分子電解的動畫。請同學從微觀的角度判斷水的電解是物理變化還是化學變化?[得出結論]化學變化的實質是構成物質分子的原子重新組合,形成新的分子。
[過渡]我們周圍的物質在不斷地發(fā)生變化,如何判斷物質的變化是否發(fā)生了?要了解物質的變化,必須通過觀察和實驗尋找物質變化的證據(jù)。
[演示實驗]取適量的硝酸鉛溶液放入錐形瓶中,再向錐形瓶中加入適量的碘化鉀溶液,觀察反應前后的實驗現(xiàn)象,并分析實驗現(xiàn)象:在此反應中,有不溶于水的新物質生成,是化學變化。拿出一段鐵絲,觀察顏色、狀態(tài)、形狀,彎曲成各種形狀,并用剪刀把鐵絲剪成幾段。
[講述]每種物質都有自己的性質和特征,不同的物質有不同的性質和特征,根據(jù)物質的某種性質,對某種物質進行識別和判定,我們可以把物質的性質分為兩類:物理性質和化學性質。
[小結]通過上述實驗我們可以發(fā)現(xiàn)物質的顏色、形狀和狀態(tài)、是否有沉淀生成等都可以作為判別物質變化的標準。
[演示實驗]觀察硫酸銅晶體的變化。實驗1硫酸銅晶體溶于水;實驗2硫酸銅溶液中加氫氧化鈉;實驗3硫酸銅晶體加熱:實驗4加熱后的硫酸銅粉末加水。
[得出結論]硫酸銅的物理性質——能溶于水的藍色的固體;化學性質——與氫氧化鈉反應生成藍色的氫氧化銅沉淀。
[小結]要想知道某一物質是什么物質、會發(fā)生什么樣的變化;我們可以通過觀察、實驗的方法,從物質的形態(tài)、顏色、溫度,變化中有無沉淀生成、氣體生成方面尋找證據(jù),對各種證據(jù)進行分析,從而認識物質的變化和變化規(guī)律,推測它們的性質,并利用物質變化規(guī)律造福人類。請結合兩位老師的教學實施記錄,回答下述問題:
(1)比較兩位老師的教學內容的異同。
(2)這兩位老師的化學教學內容組織采用了哪種形式?
(3)判斷這兩位老師的教學方案是否體現(xiàn)了科學的探究思想,為什么?
(4)這兩位老師是否靈活運用多樣化的教學方式和手段?并進行說明。
(5)試說明兩位老師是如何創(chuàng)設學習情境,激發(fā)學生的學習興趣?

參考答案:(1)張老師采用實驗來說明物理變化和化學變化;結合生活實際經(jīng)驗和知識,通過師生討論來說明物理性質和化學性質。李老師則相反...