農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)競(jìng)賽章節(jié)練習(xí)(2020.03.25)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
參考答案：動(dòng)物源性食品：全部可供食用的動(dòng)物組織以及蛋和奶。
殘留物質(zhì)：是指具有藥物使用的物質(zhì)及其代謝產(chǎn)物和其他傳遞至動(dòng)物...
參考答案：為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的各項(xiàng)規(guī)定落實(shí)到位，《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》根據(jù)國(guó)際通行做法和中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作實(shí)際，在法中設(shè)立...
參考答案：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志是指由國(guó)家有關(guān)部門制定并發(fā)布，加施于獲得特定質(zhì)量認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品的證明性標(biāo)識(shí)。生產(chǎn)者可以申請(qǐng)使用的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志...
參考答案：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)符合三個(gè)條件：
（1）產(chǎn)地環(huán)境符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)要求；
（2）區(qū)域范...