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公共營養(yǎng)師考試

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營養(yǎng)師基礎知識(公共科目)食品衛(wèi)生基礎單項選擇題每日一練(2019.01.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1 塑料制品的主要衛(wèi)生問題是（），具有一定的毒性。

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2 夏、秋季節(jié)海產(chǎn)魚、蝦中檢出率較高的致病菌是（）。

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3 肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）。

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4 肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）。

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5 下列真菌毒素中毒后引起步態(tài)不穩(wěn)、形似醉酒的是（）。

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