食品衛(wèi)生學食品添加劑及其管理判斷題每日一練(2019.05.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題食品添加劑殘留量是指食品添加劑或其分解產(chǎn)物在最終食品中的允許殘留水平。

2.判斷題食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查由國家質(zhì)檢總局批準設(shè)立的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查機構(gòu)組織實施。

3.判斷題任何單位與個人可以向各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門投訴舉報生產(chǎn)許可審查人員、檢驗機構(gòu)及其工作人員以及監(jiān)督檢查工作人員的違法違規(guī)行為。

4.判斷題復(fù)檢結(jié)論與原檢驗結(jié)論一致的，復(fù)檢費用由申請人承擔；復(fù)檢結(jié)論與與檢驗結(jié)論不一致的，復(fù)檢費用由原許可機關(guān)承擔。

5.判斷題食品添加劑生產(chǎn)者應(yīng)當將食品添加劑召回和召回產(chǎn)品的處理情況向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門報告。