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食品化學(xué)食品添加劑單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.14)
來源:考試資料網(wǎng)
1
甜度最高的是()。
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2
以下防腐劑其特殊的口味適合于碳酸飲料的是()。
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3
屬于水溶性抗氧化劑的是()
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4
屬于動物性增稠劑的是()
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5
作為葡萄汁的酸味劑,酸味為檸檬酸的1.3倍的是()。
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