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飯店管理學(xué)判斷題每日一練(2020.06.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題服務(wù)是飯店產(chǎn)品的核心。

參考答案：正確

2.判斷題飯店管理中的首要職能是組織。

參考答案：錯誤

3.判斷題飯店最基本，傳統(tǒng)的功能是向客人提供住宿、餐飲和娛樂。

參考答案：錯誤

4.判斷題美式計價的特點是只計房費，不含餐費，為世界上大多數(shù)飯店所采用。

參考答案：錯誤

5.判斷題雙因素理論對需要層次論作了補充，它劃分了激勵因素和保健因素的界限，分析出各種激勵因素主要來自工作本身。

參考答案：正確