單項(xiàng)選擇題對(duì)于面點(diǎn)工具的保養(yǎng),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

A.要保持清潔,放置有序
B.要定期消毒
C.要嚴(yán)格遵守設(shè)備專用制度
D.各種工具要存放到不易損壞的隱秘處


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.單項(xiàng)選擇題“peach”是指()。

A.橙子
B.檸檬
C.杏
D.桃

3.單項(xiàng)選擇題()是食品添加劑的意思。

A.Fresh flour
B.Food powder
C.Fresh cream
D.Food additive

4.單項(xiàng)選擇題()是打蛋機(jī)的英文名稱。

A.Toaster
B.Sponge mixer
C.Oven
D.Egg mixer

5.單項(xiàng)選擇題使用面點(diǎn)加工設(shè)備前應(yīng)對(duì)機(jī)器的電氣和()進(jìn)行檢查。

A.機(jī)械部分
B.開關(guān)部位
C.衛(wèi)生狀況
D.周圍環(huán)境