多項(xiàng)選擇題中國(guó)的葡萄酒名品有（）。
A.煙臺(tái)紅葡萄酒
B.波爾多紅葡萄酒
C.勃艮地白葡萄酒
D.長(zhǎng)城干白葡萄酒
E.民權(quán)白葡萄酒
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1.多項(xiàng)選擇題中國(guó)的葡萄酒，按含氣狀態(tài)可以分為（）。
A.靜態(tài)葡萄酒
B.動(dòng)態(tài)葡萄酒
C.運(yùn)動(dòng)葡萄酒
D.起泡葡萄酒
E.氣態(tài)葡萄酒
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)的葡萄酒，按（）可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。
A.產(chǎn)地
B.含糖量
C.顏色
D.含氣狀態(tài)
3.多項(xiàng)選擇題中國(guó)的葡萄酒，按含糖量可以分為（）。
A.甜型
B.半甜型
C.干甜型
D.半干型
E.干型
4.多項(xiàng)選擇題葡萄酒中含有豐富的維生素，特別是（）飲用后可以幫助消化，促進(jìn)內(nèi)分泌，使人的各種機(jī)能活力增強(qiáng)。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
5.單項(xiàng)選擇題啤酒的酒精度較低，在（）%（v/v）之間，它與麥芽汁濃度成正比。
A.1.2~8.5
B.2.2~9.5
C.3.2~10.5
D.4.2~11.5
最新試題
采購(gòu)原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在酒水發(fā)放的管理中，（）是酒水原料發(fā)放的把關(guān)人。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡(jiǎn)化容量控制工作，一般低檔酒吧可能只需要4~5種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：判斷題
酒會(huì)結(jié)束之后，將各項(xiàng)表格交送會(huì)計(jì)處，全月累計(jì)的酒會(huì)成本就是當(dāng)月酒吧的酒會(huì)酒水成本。
題型：判斷題
調(diào)酒員布置吧臺(tái)時(shí)錯(cuò)誤的做法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒吧清潔時(shí)先用濕毛巾擦后，再用清潔劑噴在表面擦抹，至污跡完全消失為止。
題型：判斷題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。
題型：多項(xiàng)選擇題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型：判斷題
下列關(guān)于酒會(huì)成本的預(yù)算與核算正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒會(huì)營(yíng)業(yè)中的工作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題