臺布要一餐一換（）。

臺布要設(shè)（）負責。

在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。

點單服務(wù)員需要清楚（）。

餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動，是指（）。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

道德的特點：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。

加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。