最新試題
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風(fēng)味。
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
在制作水果凍時，為了防止水果變色，可以加入（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
制湯過程中，湯的味道會隨著時間的變化而（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
制凍時，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）