最新試題
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
吉士粉呈（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
能增加面點甜味的是（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
川式點心的代表品種是（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。