中式面點中，“銀絲卷”的特色是（）。

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

以下哪種是制作饅頭時防止饅頭回縮的方法（）？

中式面點中，“驢打滾”的名字由來是（）。

以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關鍵（）？

中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

以下哪種是制作肉夾饃時鹵肉的關鍵調料（）？

以下哪種是制作春卷時防止春卷皮破裂的方法（）？

中式面點中，“梅干菜餅”的特色在于（）。