餡料一般由肉糜、（）、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。

番茄冷湯制作需要用到的材料是（）。

下列關(guān)于制作意大利披薩說法錯(cuò)誤的是（）。

以下不是制作釀雞蛋花的成品標(biāo)準(zhǔn)的是（）。

伊比利亞火腿選用的材料是（）。

下列關(guān)于奶油少司的說法，正確的是（）。

羊馬鞍是沒有肋骨的。

將海鱸魚的魚尾朝（），魚背朝向自己放置。

曼諾底少司的制作加入（），加熱至沸騰。

蒸制液體可以是水或蔬菜基礎(chǔ)湯，常常加（）和香料等。