A、相對誤差
B、相對偏差
C、絕對偏差
D、絕對誤差
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A、原麥汁濃度
B、酒精
C、雙乙酰
D、二氧化碳
A、160~170℃2h
B、160~170℃1h
C、100℃2h
D、150℃2h
A、天平零點有問題
B、天平的某一處有障礙
C、天平的靈敏度太高
D、天平已到了平衡點
A、K4Fe(CN)6溶液
B、K2CrO4溶液
C、K2Cr2O7溶液
D、AgNO3溶液
A、分光光度計
B、高精度恒溫水浴
C、定時鐘
D、滴定管
A、發(fā)芽箱溫度
B、濕度
C、時間
D、分析天平
A、324.8nm
B、248.3nm
C、283.3nm
D、253.7nm
A、中和反應
B、(配位反應)絡合反應
C、氧化還原反應
D、重氮化反應
A、7
B、18
C、16
D、8
A、64.73
B、64.72
C、64.71
D、64.74
最新試題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽,應在()條件下進行顯色反應。
礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。
食用油中總極性物質(zhì)測定時,取樣后樣品放在()加熱。
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行()平行試驗。
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量,顯色生成的偶氮化合物呈()
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點()
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用,將發(fā)生一系列反應,生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。