單項(xiàng)選擇題一般將廚房當(dāng)月使用而無(wú)剩余的（）原材料成本，做為成本核算的基數(shù)之一。

A.采購(gòu)
B.保管
C.領(lǐng)用
D.預(yù)定


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題保護(hù)接地裝置相當(dāng)于人與接地電阻（）。

A.串聯(lián)
B.并聯(lián)
C.相一致
D.替換

2.單項(xiàng)選擇題Cheddar Cheese的中文是是（）。

A.英國(guó)計(jì)司
B.意式計(jì)司
C.美國(guó)計(jì)司
D.法國(guó)計(jì)司

3.單項(xiàng)選擇題制作配鹿肉扒的少司（金巴倫少司）的原料有（）。

A.番芫荽
B.檸檬皮
C.白蘭地
D.番茄丁

4.單項(xiàng)選擇題火雞是美國(guó)等西方國(guó)家（）餐桌上不可缺少的佳肴。

A.萬(wàn)圣節(jié)
B.圣誕節(jié)
C.復(fù)活節(jié)
D.狂歡節(jié)

5.單項(xiàng)選擇題討論法是在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生們發(fā)表自己的看法（）共同完成教學(xué)任務(wù)的方法。

A.通過(guò)相互爭(zhēng)論
B.通過(guò)相互競(jìng)爭(zhēng)
C.通過(guò)相互比較
D.通過(guò)相互學(xué)習(xí)