單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑遇（）一般不會(huì)被破壞。

A.水
B.熱
C.光
D.氧


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1.單項(xiàng)選擇題仔細(xì)選擇食用對(duì)象是指營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化要有（）

A.選擇性
B.多樣性
C.針對(duì)性
D.保險(xiǎn)性

2.單項(xiàng)選擇題鱈魚(yú)品種很多，常見(jiàn)的有（）無(wú)須鱈、銀須鱈等。

A.白線鱈
B.紅線鱈
C.黑線鱈
D.藍(lán)線鱈

3.單項(xiàng)選擇題保護(hù)接零是在（）中，將電氣設(shè)備的外殼與系統(tǒng)的零線相接。

A.1000V以下的中性點(diǎn)接地的三相四線制系統(tǒng)
B.1000V以下中性點(diǎn)不接地的電網(wǎng)
C.1000V以上的中性點(diǎn)直接接地電網(wǎng)
D.1000V以上的中性點(diǎn)不接地電網(wǎng)

4.單項(xiàng)選擇題鱈魚(yú)主要產(chǎn)于（）的冷水區(qū)域。

A.太平洋中部
B.大西洋北部
C.北冰洋南部
D.印度洋南部

5.單項(xiàng)選擇題淀粉、雙糖的消化主要在（）

A.十二指腸
B.小腸
C.大腸
D.胃部