單項選擇題精鹽的氯化鈉含量不低于（）
A.95%
B.96%
C.97%
D.94%
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題污染食品的細菌能否繁殖生長，最重要的取決因素是（）
A.水分
B.光線
C.營養(yǎng)
D.濕度
2.單項選擇題下列中屬于必需氨基酸的是（）
A.酪氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.谷氨酸
3.單項選擇題制作黃油菜花師應(yīng)放入（）中煮制。
A.牛奶
B.清水
C.鹽水
D.白少司
4.單項選擇題污染食品的細菌能否繁殖生長，最重要的影響因素是（）
A.溫度、濕度
B.滲透壓、光線
C.氧氣、水分
D.營養(yǎng)物質(zhì)
5.單項選擇題制作瑞士土豆餅應(yīng)先將土豆煮熟后，（）再加工制作。
A.切成片
B.切成丁
C.制成泥
D.擦成絲