單項(xiàng)選擇題咖啡是一種熱帶植物，其果實(shí)為（），去除果肉后即為咖啡豆。

A.紅色
B.黑色
C.棕色
D.黃色


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1.單項(xiàng)選擇題煮制咖啡時(shí)，水與咖啡的比例一般是（）

A.1∶1
B.1∶2
C.3∶1
D.5∶1

2.單項(xiàng)選擇題咖啡是一種（）植物。

A.寒帶
B.溫帶
C.亞熱帶
D.熱帶

3.單項(xiàng)選擇題下列中不屬于機(jī)體對(duì)熱能消耗的是（）

A.維持基礎(chǔ)代謝
B.思維
C.食物蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化
D.食物特殊動(dòng)力作用

4.單項(xiàng)選擇題下列中不屬于基礎(chǔ)代謝消耗能量的選項(xiàng)是（）

A.取暖
B.肺的呼吸
C.血液循環(huán)
D.脈搏跳動(dòng)

5.單項(xiàng)選擇題咖啡在飲用時(shí)一般要加糖和（）

A.白蘭地
B.蘇打水
C.牛奶
D.蜂蜜