因?yàn)轼喩砑?xì)長(zhǎng)，最好是只切分成四塊，用來(lái)（）。

以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。

蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是（）。

腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會(huì)用（）等原料。

（）是可以用來(lái)浸泡鹽水的最佳原料。

龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。

以下（）用具是整雞脫骨時(shí)不需要用的。

以下屬于通過(guò)穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。

肉鴿去骨后一般會(huì)將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。

腌漬三文魚(yú)可以使用（）等原料。