A.實(shí)地調(diào)查法
B.市場分析法
C.經(jīng)驗判斷法
D.分析評估法
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你可能感興趣的試題
A.環(huán)境
B.氣氛
C.服務(wù)態(tài)度
D.餐具
A.餐飲市場消費(fèi)多元化
B.市場細(xì)分傾向日益顯著
C.更注重追求精神文化內(nèi)涵
D.更注重生理需求
A.切合實(shí)際,簡明實(shí)用
B.要符合局部原則和開放原則的要求
C.嚴(yán)格執(zhí)行、相對穩(wěn)定、及時修改
D.發(fā)動群眾參加建制健制
A.酒水儲存控制
B.酒單設(shè)計控制
C.酒水采購控制
D.酒水驗收控制
A.0℃~4℃
B.10℃~22℃
C.-24℃~-18℃
D.12℃~15℃
最新試題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括()
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人,以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。
將先前所學(xué)的前臺入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中,要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。
()具有風(fēng)險小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn),是飯店最愿意接收的付款方式。
按照表現(xiàn)形式劃分,可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。
酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點(diǎn)。
針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是()的要求。
棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括()