單項選擇題（）應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量安全知識和技能的培訓(xùn)。
A.農(nóng)業(yè)科研教育機構(gòu)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)；
B.當(dāng)?shù)卣r(nóng)業(yè)行政主管部門；
C.農(nóng)業(yè)高等院校；
D.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門
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1.單項選擇題（）人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的指導(dǎo)。
A.縣級以上；
B.省級以上；
C.市級以上；
D.鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級以上
2.單項選擇題（）人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，加強農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，改善農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)條件。
A.市級以上；
B.省級以上；
C.縣級以上；
D.國家
3.單項選擇題由國家建立健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)是（）的技術(shù)規(guī)范。
A.強制性；
B.自愿性；
C.科學(xué)性；
D.民主性
4.單項選擇題銷售的農(nóng)產(chǎn)品未按照規(guī)定進行包裝、標(biāo)識的，責(zé)令限期改正；逾期不改正的，可以處（）元以下罰款。
A.1000；
B.2000；
C.3000；
D.5000
5.單項選擇題進口的農(nóng)產(chǎn)品必須按照國家規(guī)定的（）進行檢驗；未制定之前，可以參照國家有關(guān)部門指定的國外有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗。
A.食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)；
B.衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
C.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)；
D.食品衛(wèi)生法
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木薯具有合成氰化合物并能水解釋放（）的能力，即（）。
題型：填空題
下列（）是感染型食物中毒的致病菌。
題型：單項選擇題
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我國民間以錫壺燙酒，因錫壺中含有（），常引起急性中毒。
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以下（）會產(chǎn)生N-硝基化合物的生成。
題型：單項選擇題
革蘭氏染色屬于簡單染色法。
題型：判斷題
使用安全的投入品，按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是（）。
題型：單項選擇題
產(chǎn)生有毒秋水仙素的植物是（）。
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食品安全指的是除（）的概念。
題型：單項選擇題
油脂在高溫作用下會產(chǎn)生毒性，這些毒性會產(chǎn)生（）。
題型：單項選擇題