單項選擇題產(chǎn)生有毒秋水仙素的植物是()。
A.新鮮黃花菜
B.金針菜
C.發(fā)芽馬鈴薯
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生食物中毒事件,應(yīng)立即向哪里報告?()
A.人民政府
B.技術(shù)監(jiān)督局
C.消費者協(xié)會
D.當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門
2.單項選擇題食品安全指的是除()的概念。
A.是對食品按其原定用途進行制作和食用時不會使消費者受害的一種擔(dān)保
B.是就危害而言的
C.是一個國家或社會的食品保障,即是否有足夠食物供應(yīng)
D.是在生產(chǎn)過程中注意清潔衛(wèi)生
3.單項選擇題使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是()。
A.無公害農(nóng)產(chǎn)品
B.綠色食品
C.放心農(nóng)產(chǎn)品
D.有機產(chǎn)品
4.單項選擇題進行分級管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是()
A.質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品
B.綠色農(nóng)產(chǎn)品
C.有機農(nóng)產(chǎn)品
D.無公害農(nóng)產(chǎn)品
5.單項選擇題農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心是()的認(rèn)證管理機構(gòu)。
A.放心農(nóng)產(chǎn)品
B.無公害農(nóng)產(chǎn)品
C.綠色食品
D.有機農(nóng)產(chǎn)品
最新試題
食品的腐敗是指食品中的蛋白質(zhì)被微生物分解而產(chǎn)生的敗壞。
題型:判斷題
我國民間以錫壺燙酒,因錫壺中含有(),常引起急性中毒。
題型:單項選擇題
引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是()
題型:單項選擇題
制作果醬的原料要求是新鮮,組織脆嫩,內(nèi)部纖維含量少,成熟度高。
題型:判斷題
進行分級管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是()
題型:單項選擇題
油脂在高溫作用下會產(chǎn)生毒性,這些毒性會產(chǎn)生()。
題型:單項選擇題
下列()是引起食品腐敗變質(zhì)的條件。
題型:單項選擇題
從食用與營養(yǎng)的觀點來看,大米精度越高,淀粉的相對含量越高,纖維素越少,消化率也越高。
題型:判斷題
蘑菇會富集(),殘留量遠高于其它食品。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生食物中毒事件,應(yīng)立即向哪里報告?()
題型:單項選擇題