罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細(xì)致，但要有一定耐煮性。

下列屬有毒動(dòng)物性食物中毒是（）。

山梨酸鉀是一種防腐劑。

（）不是影響微生物生長(zhǎng)的內(nèi)部因素。

食品安全指的是除（）的概念。

以下哪種農(nóng)產(chǎn)品不是我國(guó)目前在推廣的安全農(nóng)產(chǎn)品？（）

進(jìn)行分級(jí)管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是（）

我國(guó)民間以錫壺燙酒，因錫壺中含有（），常引起急性中毒。

葉綠素不穩(wěn)定，對(duì)光和熱敏感。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心是（）的認(rèn)證管理機(jī)構(gòu)。