標定氫氧化鉀標準溶液所用的基準物質(zhì)是（）。

（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

下列砝碼維護方法不正確的是（）。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結合水。

我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

大腸菌群平板計數(shù)法報告計算，例如10-3樣品稀釋液1mL，在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落，挑取其中10個接種BGLB肉湯管，證實有5個陽性管，則該樣品的大腸菌群數(shù)為:（）

檢驗大米選用2.0mm和（）mm的篩層。

（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標準樣品和標本樣品四類。

微生物生長的最適pH值是指（）