雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時，下列試劑選擇不對的是（）。

玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

標(biāo)定氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液所用的基準(zhǔn)物質(zhì)是（）。

按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類。

面粉含砂量檢驗分（）和灰化法兩種。

微生物生長的最適pH值是指（）

為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。

（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

谷物糧食的化學(xué)成分以（）為主，大部分化學(xué)成分儲存在胚乳中，常做主食。

在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時溫度應(yīng)保持（），時間約為30min。