單項(xiàng)選擇題當(dāng)你吃過螃蟹,下列哪種食物不可食用()
A.柿子
B.精肉
C.洋蔥
D.豆腐
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題新鮮果蔬含有豐富的維生素C,但易于缺乏的營(yíng)養(yǎng)素有()
A、蛋白質(zhì)
B、微量元素
C、能量物質(zhì)
D、礦物質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)高溫作業(yè)人員的膳食指導(dǎo)是()
A、增加食鹽攝入
B、增加脂肪攝入
C、增加蛋白質(zhì)攝入
D、增加能量攝入
3.單項(xiàng)選擇題有人喝完牛奶后發(fā)生脹氣、腹瀉,其主要原因可能是由于體內(nèi)缺乏()
A.蛋白酶
B.脂肪酶
C.乳糖酶
D.淀粉酶
4.單項(xiàng)選擇題防止食品氧化變色的抗氧化劑是()
A、丁基茴香醚
B、二丁基羥基甲苯
C、生育酚
D、茶多酚
5.單項(xiàng)選擇題大豆多肽是以下哪種食物成分的水解產(chǎn)物()
A、碳水化合物
B、多糖
C、脂肪
D、蛋白質(zhì)
最新試題
以下哪種疾病需要低鹽飲食()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鮮活鱖魚最佳的成熟方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
質(zhì)量最好的燕窩是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宜涼食的熱菜烹調(diào)方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏法保存魚、肉類動(dòng)物性原料所采用的溫度是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性原料滑油前一般需經(jīng)過的處理主要是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列宜采用加鹽保色法的原料是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列原料中宜采用平批刀法的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)酥爛易醉原料應(yīng)采用的刀法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
豬腦及骨髓的洗滌通常采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題