清水浸泡法可較長(zhǎng)時(shí)間保存雕品。

素有“動(dòng)物人參”之美譽(yù)的野禽是（）。

WHO建議嬰兒純母乳喂養(yǎng)至少到（）。

下列原料中宜采用平批刀法的是（）。

動(dòng)物性原料滑油前一般需經(jīng)過的處理主要是（）。

冷藏法保存魚、肉類動(dòng)物性原料所采用的溫度是（）。

以下哪種疾病需要低鹽飲食（）。

質(zhì)量最好的燕窩是（）。

雄駝峰又稱（）。

餐廳中西紅柿去皮常采用的方法是（）。