重復(fù)性測試表征的是測試的（）

亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行（）平行試驗。

關(guān)于化學比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）

在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導致（）

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。

（）不能達到降低誤差的目的。

化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）