判斷題如果油脂樣品在室溫下不完全是液體,可將樣品進(jìn)行加熱,使其溫度超過熔點(diǎn)10℃左右再進(jìn)行測定。
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下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)()
題型:多項(xiàng)選擇題