判斷題老年人蛋白質(zhì)消耗大，吸收少，因此需要大量補(bǔ)充，避免器官衰老。
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不是維生素B1的作用（）
A.調(diào)節(jié)機(jī)體能量代謝
B.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
C.抗氧化
D.有利于胃腸道正常蠕動(dòng)
2.單項(xiàng)選擇題補(bǔ)充維生素K減少了絕經(jīng)婦女或骨質(zhì)疏松患者的骨丟失及骨折發(fā)生率，同時(shí)補(bǔ)充（），對(duì)減少骨丟失有協(xié)同作用。
A.維生素D
B.維生素C
C.維生素B
D.維生素A
3.單項(xiàng)選擇題葉酸是參與造血的維生素之一，但葉酸只有在（）的作用下才能轉(zhuǎn)變成具有生理活性的四氫葉酸，在體內(nèi)發(fā)揮作用。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
4.單項(xiàng)選擇題癩皮病最典型的表現(xiàn)不包括（）
A.皮炎
B.腹瀉
C.便秘
D.癡呆
5.單項(xiàng)選擇題以下不屬于含鉻豐富的食物是（）
A.啤酒酵母
B.肉類
C.精制谷物
D.魚貝類
最新試題
肥胖者更易患高血壓。
題型：判斷題
某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型：判斷題
食物中的營(yíng)養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
題型：判斷題
（）通過調(diào)節(jié)嘧啶堿基進(jìn)入核酸結(jié)構(gòu)，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長(zhǎng)時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)狀況，短期膳食對(duì)兒童身高的影響不大。
題型：判斷題
消瘦型營(yíng)養(yǎng)不良以下說法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
勞動(dòng)分級(jí)中，關(guān)于中等體力勞動(dòng)說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
攝入蛋白質(zhì)過量的危害不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
題型：判斷題