多項選擇題啤酒是否殺菌可分為()。
A.熱啤
B.生啤
C.暖啤
D.熟啤
E.冰啤
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1.多項選擇題中國啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量均居世界前列,名品有()。
A.山東青島啤酒
B.北京生力啤酒
C.廣東珠江啤酒
D.浙江西湖啤酒
E.香港燕京啤酒
2.單項選擇題中國目前生產(chǎn)的啤酒,大部分是()。
A.黑啤
B.花啤
C.黃啤
D.藍啤
3.多項選擇題啤酒按顏色可以分為()。
A.藍啤
B.紅啤
C.花啤
D.黃啤
E.黑啤
4.單項選擇題()營養(yǎng)豐富,美味可口,最為人們所喜愛。。
A.白酒
B.黃酒
C.啤酒
D.葡萄酒
最新試題
酒的釀造工藝中,()是最基礎(chǔ)最簡單的一種工藝。
題型:單項選擇題
采購原料的()是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型:單項選擇題
酒吧營業(yè)前工作準備俗稱為“開吧”,調(diào)酒師在此階段的主要工作有檢查設備和()等。
題型:多項選擇題
酒會食物成本一般比同一級酒店的餐飲成本高一些。
題型:判斷題
酒水企業(yè)原料采購的方式,除了代銷外,還有()。
題型:多項選擇題
混合飲料的標準成本是標準配方中每一種成分的()。
題型:單項選擇題
酒吧營業(yè)結(jié)束后調(diào)酒員要把散賣和調(diào)酒用過的酒用()把瓶口擦干凈再放入柜中。
題型:單項選擇題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型:判斷題
符合下列()條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。
題型:多項選擇題
酒會結(jié)束之后,將各項表格交送會計處,全月累計的酒會成本就是當月酒吧的酒會酒水成本。
題型:判斷題