單項選擇題服務(wù)態(tài)度是（）的一個重要內(nèi)容。
A.服務(wù)管理
B.服務(wù)約束
C.服務(wù)質(zhì)量
D.服務(wù)培訓(xùn)
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1.單項選擇題餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括（）
A.服務(wù)態(tài)度
B.服務(wù)項目
C.服務(wù)技術(shù)
D.服務(wù)行為
2.單項選擇題儀表美通過人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來，對儀表美的要求不正確的是（）
A.適體美
B.修飾美
C.整體美
D.適度美
3.單項選擇題青年賓客的消費心理特點有（）
A.智力成熟，思維平穩(wěn)
B.情感強烈但穩(wěn)定
C.容易感情用事，較沖動
D.購買能力強，經(jīng)常猶豫不決
4.單項選擇題不屬于男性顧客的消費心理特點有（）
A.冷靜、果斷
B.要求快捷的服務(wù)
C.注意操作衛(wèi)生和個人衛(wèi)生
D.不會斤斤計較
5.單項選擇題煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
A.設(shè)備
B.酒具
C.不耐濕熱的物品
D.牛奶
最新試題
餐廳機械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式（）。
題型：單項選擇題
（）是藏族人忌食的食品。
題型：單項選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣，不屬于性格類型的有（）
題型：單項選擇題
下面哪項不屬于無聲語言（）
題型：單項選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型：單項選擇題
餐廳空氣污染的主要評價指標(biāo)不包括（）。
題型：單項選擇題
儀表美通過人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來，對儀表美的要求不正確的是（）
題型：單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
下列（）不屬于新型人際關(guān)系的特點。
題型：單項選擇題
餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括（）
題型：單項選擇題