多項(xiàng)選擇題用寫(xiě)實(shí)型命名的菜品又可分為()等。

A.原料寫(xiě)實(shí)型
B.烹調(diào)方法寫(xiě)實(shí)型
C.食用方法寫(xiě)實(shí)型
D.人名寫(xiě)實(shí)型


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1.多項(xiàng)選擇題軟飲料按其主要功能可分為()

A.普通飲料
B.礦泉水飲料
C.運(yùn)動(dòng)飲料
D.保健飲料

2.多項(xiàng)選擇題西餐擺臺(tái)需用的餐具有()

A.冷菜刀
B.酒具
C.主菜刀
D.冷菜盤(pán)

3.多項(xiàng)選擇題浙江菜由杭州菜及()菜組成,其中以杭州菜為代表。

A.蘇州
B.寧波
C.紹興
D.南京

4.多項(xiàng)選擇題掌握()的語(yǔ)境,是做好敬語(yǔ)服務(wù)的根本途徑。

A.適人
B.適時(shí)
C.適地
D.適度

5.多項(xiàng)選擇題()是英國(guó)人常喝的飲料。

A.咖啡
B.啤酒
C.紅茶
D.可可

最新試題

道德的特點(diǎn):特殊的規(guī)范性、()、廣泛的社會(huì)性、更大的穩(wěn)定性。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí),餐廳服務(wù)員需要核對(duì)客人的聯(lián)系方式、具體物品以及()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個(gè)用餐活動(dòng),是指()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)員可根據(jù)客人()推薦相關(guān)冷菜。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在客人離開(kāi)餐廳后,服務(wù)員應(yīng)在()秒內(nèi)檢查客人的餐臺(tái)及四周有否客人遺留物品。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()既是人類(lèi)社會(huì)存在和發(fā)展的最基本的社會(huì)組織形式,又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件,或者說(shuō)是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

臺(tái)布要設(shè)()負(fù)責(zé)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)當(dāng)中,以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn),紅酒杯需要另外配()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成,可以有效去除油污、()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

生產(chǎn)力中()是第一活躍的因素。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題