單項選擇題膳食中,脂類的配比應(yīng)該是:飽和脂肪酸比不飽和脂肪酸為()。

A.1:2
B.2:1
C.1:3
D.2:3


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1.單項選擇題膳食中的熱量來自()

A.梁谷、根莖、豆類、肉類
B.梁谷、薯類、豆類、動物性食物
C.梁谷、薯類、大豆、動物性食物
D.梁谷、奶類、大豆、肉類

3.單項選擇題香檳酒或起泡葡萄酒中的二氧化碳是以葡萄酒加()而產(chǎn)生的。

A.糖發(fā)酵
B.醇發(fā)酵
C.氧發(fā)酵
D.熱發(fā)酵

4.單項選擇題掌握不同花卉品種的特征是做好插花()的關(guān)鍵。

A.造型與色彩
B.體積與形狀
C.檔次與規(guī)格
D.藝術(shù)與風(fēng)格