單項(xiàng)選擇題白蘭地杯的容量為227ml左右，飲用白蘭地時(shí)一般只倒（）左右。
A.22ml
B.24ml
C.26ml
D.28ml
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1.單項(xiàng)選擇題美國人比較喜歡飲速溶茶，如綠茶、烏龍茶及（）。
A.花茶
B.白茶
C.紅茶
D.緊壓茶
2.單項(xiàng)選擇題茉莉花茶主要產(chǎn)于福建、江蘇及（）三地。
A.浙江
B.湘江
C.漢江
D.長江
3.單項(xiàng)選擇題北京的代表名菜除了蟹黃獅子頭、炒芙蓉雞片、掛爐烤鴨外，還有（）
A.松仁魚米
B.三元牛頭
C.荷包魚翅
D.醬爆雞丁
4.單項(xiàng)選擇題紹興加飯酒乙醇含量為17°~18°，含糖量為（）左右。
A.26%
B.27%
C.28%
D.29%
5.單項(xiàng)選擇題沙城白葡萄酒產(chǎn)于河北省懷來縣沙城酒廠，乙醇含量為（）。
A.15°
B.16°
C.17°
D.18°
最新試題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項(xiàng)選擇題
由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。
題型：多項(xiàng)選擇題
選購葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個(gè)方面。
題型：多項(xiàng)選擇題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。
題型：單項(xiàng)選擇題
用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下對(duì)食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題