單項(xiàng)選擇題當(dāng)要向客人推薦一個(gè)菜肴時(shí)，要使用婉轉(zhuǎn)的口氣，不要用（）的語(yǔ)言以便使客人容易接受。
A.不定性
B.定性
C.夸大其詞
D.征詢
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1.單項(xiàng)選擇題先行預(yù)計(jì)出賓客的需求，并把我們的服務(wù)做在客人的需求提出之前則是（）的服務(wù)。
A、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
B、高標(biāo)準(zhǔn)
C、低標(biāo)準(zhǔn)
D、一般標(biāo)準(zhǔn)
2.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是由優(yōu)質(zhì)的功能服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的（）服務(wù)構(gòu)成的。
A、心理
B、生理
C、超前
D、細(xì)微
3.單項(xiàng)選擇題卡拉OK設(shè)備應(yīng)注意（）。
A、防塵、防潮、防火、防振、防曬、防雷電
B、防塵、防潮、防水、防振、防曬、防雷電
C、防塵、防盜、防火、防振、防曬、防雷電
D、防塵、防水、防火、防振、防曬、防雷電
4.單項(xiàng)選擇題除濕機(jī)的空氣過(guò)濾器要每隔（）清洗一次。
A、1周
B、1-2周
C、1個(gè)月
D、2個(gè)月
5.單項(xiàng)選擇題加濕器在使用前須將儲(chǔ)水器加注（）。
A.自來(lái)水
B.涼開水或蒸餾水
C.溫水
D.冰塊
最新試題
中餐宴會(huì)當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在客人離開餐廳后，服務(wù)員應(yīng)在（）秒內(nèi)檢查客人的餐臺(tái)及四周有否客人遺留物品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下不屬于國(guó)外蒸餾酒代表性的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人反映身體不適時(shí)，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
斟倒特殊酒水時(shí)，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
稱謂語(yǔ)“女士、夫人”的英語(yǔ)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題