根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進行合理擺放，以下哪個端托的原則是正確的（）。

撤換餐具時需要注意（）。

加濕器的出氣噴口，應避開（）。

中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。

（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現(xiàn)。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

當客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。

在客人離開餐廳后，服務員應在（）秒內檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。

開紅酒時，酒連同酒籃一起按標準從（）手向主人展示，待主人確認后在（）開啟。

斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。