單項(xiàng)選擇題（）是研究現(xiàn)象的原因與結(jié)果之間的依存統(tǒng)計(jì)關(guān)系。

A、專(zhuān)家分析法
B、定性預(yù)測(cè)法
C、時(shí)間序列法
D、因果關(guān)系法


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1.單項(xiàng)選擇題畜肉一般是指豬、（）、羊肉及其內(nèi)臟。

A.牛
B.狗
C.雞
D.兔

2.單項(xiàng)選擇題法國(guó)人不喜愛(ài)的副食品是（）。

A、牛羊肉
B、蔬菜
C、香腸
D、無(wú)鱗魚(yú)

3.單項(xiàng)選擇題腎病患者應(yīng)增加（）的供應(yīng)。

A、蛋白質(zhì)
B、維生素
C、礦物質(zhì)
D、纖維食品

4.單項(xiàng)選擇題影響水產(chǎn)品質(zhì)量因素很多，主要是（）污染。

A、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)
B、霉素、寄生蟲(chóng)卵
C、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)、工業(yè)“三廢”
D、細(xì)菌、霉菌、寄生蟲(chóng)

5.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成產(chǎn)品配料的調(diào)料，是指制成飲食產(chǎn)品的（）。

A、主要調(diào)味品
B、調(diào)味用品
C、輔助材料
D、主要原材料