沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。

貝類毒素主要有（）、（）和（）3大類。

赭曲霉毒素A的產毒菌種是（）、（）、（）。

副溶血性弧菌食物中毒是我國（）地區(qū)常見的食物中毒。

黃花菜中的的有毒成分是（）。

在我國最易發(fā)生河豚魚毒素中毒的季節(jié)為（）季。

赤霉病麥中毒是由（）菌種引起的。

短時間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為（）。

黃曲霉毒素的毒性包括（）、（）、（）。

鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類，主要有（）、（）和（）等。