防止微生物污染常用的方法有（）

車間的功能性合理設(shè)計中物理隔離需要注意哪些方面？（）

下列關(guān)于廢棄物描述正確的是？（）

下列描述如何有效控制食品交叉污染正確的是？（）

食品配料中的山梨酸鉀、苯甲酸鈉有防腐作用，使用量無須限制。

畜禽宰殺前受到致病性微生物污染，并已患病的可導(dǎo)致（）

野生河豚魚的毒性比養(yǎng)殖的河豚魚小。

下列哪種材質(zhì)的的餐炊具比較安全？（）

釉下彩餐具比釉上彩的餐具更安全。

胖聽的罐頭食品不能吃。