甜菜經(jīng)切絲機切成規(guī)定形狀菜絲的過程
從滲出器或壓榨機中提出的蔗汁重量與處理糖料重量的百分數(shù)
用壓榨法或滲出法從糖料中提取糖汁的過程。
滲出設備，將蔗絲（或中間蔗渣）或甜菜經(jīng)滲出處理提取蔗糖的方法
在維持一定抽出率的條件下，壓榨機組單位時間所處理的甘蔗重量。通常用噸/時或噸/日表
甘蔗經(jīng)預處理后，用壓榨機組與滲浸系統(tǒng)相配合充分提取蔗汁和蔗糖的方法。
最新試題
煮糖的基本操作包括：（）。
下面屬于蒸發(fā)罐物理除垢的方法有（）。
縮短糖汁在蒸發(fā)罐的停留時間的方法有（）。
煮糖過程中，汽鼓壓力變化判斷糖膏濃度變化說法正確的是：（）。
顆粒沉降的推動力是（）。
煮糖過程中，固晶的目的是：（）。
蒸發(fā)罐之間的串汽，即前效罐的汁汽串入后效罐，主要由于什么原因造成？（）
煮糖過程中，關于底料入罐溫度說法正確的是：（）。
煮糖過程中，起晶方法有：（）。
清汁不能入罐原因有（）。